ẨM THỰC PHONG PHÚ Ở ĐẤT NƯỚC THỤY SĨ

Thụy Sĩ không chỉ nổi tiếng là một đất nước có phong cảnh đẹp mà nơi đây có nền ẩm thực vô cùng phong phú mang đậm tính chất Châu Âu. Cùng Vietravel Academy tìm hiểu về ẩm thực phong phú ở đất nước Thụy Sĩ nhé!!!

1. Cheese Fondue – Lẩu Phô Mai 

Chắc hẳn các bạn đã từng được ăn các món lẩu ở nhiều nơi nhưng khó có thể tìm thấy món lẩu nào đặc biệt như cheese fondue – lẩu phô mai ở Thụy Sĩ. Món lẩu này được làm hoàn toàn từ phô mai đun chảy với sự kết hợp với tỏi, rượu vang trắng, tinh bột ngô và Kirsch.  Điều này sẽ giúp món lẩu  luôn được giữ nóng trên một cái bếp nhỏ để không bị phô mai vón cục. Các thưởng thức món lẩu này là dùng một chiếc dĩa dài để xiên bánh mì đã được cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn và nhúng vào nồi phô mai đang bốc khói vô cùng hấp dẫn.  Vị béo, thơm của phô mai như tan chảy trong miệng khiến bất kì ai cũng cảm thấy hài lòng. Món lẩu phô mai được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất ở Thụy Sĩ.

2. Raclette – Phô Mai Tan Chảy

Phô mai là một trong những nguyên liệu được người Thụy Sĩ sử dụng nhiều trong các món ăn.  Phô mai ở đây được làm từ sữa bò thơm ngon. Một trong những món ăn từ phô mai mà người dân ở đây rất thích đó là phô mai tan chảy ăn kèm với bánh mì hoặc các loại rau giống như kiểu Salad. Phô mai sẽ được nấu chảy bằng một theo một công thức bí mật của người Thụy Sĩ sau đó sẽ được phủ lên trên bằng một hỗn hợp gồm khoai tây nguyên vỏ nướng chín, thịt lên men, dưa chuột và hành muối rồi thưởng thức.

3.  Bánh Khoai Tây Bào Chiên – Rosti

Đây là một món ăn sáng không thể thiếu đối với người dân một số vùng đất tại Thụy Sĩ. Là một món ăn khá đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn, món bánh khoai tây bào chiên kết hợp cùng với một số nguyên liệu khác như thịt xông khói, hành tây, táo cắt nhỏ…rồi đem chiên hoặc nướng để tạo nên những chiếc bánh nhỏ xinh có lớp vỏ giòn tan nhưng bên trong lại mềm mềm thơm ngon. . Người dân Thuỵ Sĩ thường ăn Rosti cùng trứng ốp và rau chân vịt. Họ chọn món ăn này cho bữa sáng vì nó cung cấp đầy đủ năng lượng hoạt động cho một ngày.

4. Zurchergeschnetzeltes – Thịt Bê Nấu Kiểu Zurich

Món ăn này có nguồn gốc từ thành phố Zurich của Thụy Sĩ món thịt bê nấu với nấm, hành tây, rượu vang và kem được rất nhiều người ưa thích. Món ăn này giờ không chỉ là đặc sản của riêng Zurich nữa mà còn là niềm tự hào ẩm thực của cả đất nước Thụy Sĩ. Ngày nay có sự biến tấu và linh hoạt hơn trong cách nấu món này đó là sử dụng cả gan bê hoặc thịt gà thay thế cho thịt bê để nấu, món ăn này thường được dùng ăn kèm với bánh khoai tây bào, cơm hoặc mì cũng đều rất ngon và hợp khẩu vị. Đây là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Thụy Sĩ.

5. Zopf – Bánh Mì Tết

Zopf nghĩa là bánh mì tết, là món ăn phổ biến nhất ở Thụy Sĩ. Được gọi là bánh mì tết vì những chiếc bánh mì ở đây sẽ được tết vào nhau như hình một bím tóc xinh xinh của em gái nhỏ trông rất “ đáng yêu”, đây là một loại bánh mì có lớp vỏ ngoài màu vàng, giòn xốp nhưng lớp ruột bên trong lại thơm, mềm. Nguyên liệu để làm món bánh này bao gồm bột mì trắng, sữa, trứng, bơ và cùng một loại men đặc biệt ở đây, sau đó hỗn hợp này sẽ được nặn thành một bím tóc rồi phết lên trên lòng đỏ trứng gà sau đó mới đem đi nướng. Bánh mì tết cũng thường được sử dụng nhiều trong những bữa sáng của người dân nước này.

6. Ngũ Cốc Trộn Hoa Quả

Ngũ cốc trộn hoa quả là một trong những món ăn được người Thụy Sĩ yêu thích trong mỗi bữa sáng của mình vì họ tin rằng chế độ ăn uống với trái cây, ngũ cốc và sữa sẽ tốt hơn hẳn với việc thường xuyên ăn thịt. Món ăn được chế biến vô cùng đơn giản không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, đơn giản chỉ với yến mạch, các loại quả theo mùa, một vài loại hạt tùy vào sở thích của mỗi người, thêm vài giọt nước cốt chanh và tất nhiên không thể thiếu sữa, bạn có thể lựa chọn sữa đặc có đường hoặc sữa chua cũng đều rất ngon. Và nếu bạn muốn giảm cân thì việc lựa chọn ngũ cốc hoa quả dùng trong bữa tối cũng là một ý tưởng rất tuyệt vời, hơn nữa món ăn này cũng giúp bạn thêm đẹp da.

Vietravel Academy vừa giới thiệu đến các bạn về nền văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước Thụy Sĩ. Nếu bạn có cơ hội đặt chân đến đất nước này hãy thử qua những món ăn này nhé!!!

---------------------------------------------------------------------------------

Làm hồ sơ du học tại Vietravel Academy bạn sẽ được:

1. Thuộc Tập đoàn Vietravel, thương hiệu 27 năm – Hàng đầu châu Á về lữ hành, có văn phòng chi nhánh tại Úc, Mỹ, Pháp.
2. Dịch vụ trọn gói tư vấn, làm hồ sơ du học, chọn trường phù hợp với mong muốn, năng lực của học sinh.
3. Minh bạch – chuẩn xác thông tin chi tiết, chính xác sẵn sàng cho kế hoạch du học.
4. Tối ưu hóa lộ trình du học – định cư hiệu quả, tiết kiệm chi phí, phù hợp với năng lực tài chính của gia đình.
5. Chuyên săn các suất học bổng có giá trị cao nhất, hỗ trợ làm hồ sơ, luyện phỏng vấn.
6. Làm hồ sơ visa chuyên nghiệp, luyện phỏng vấn visa, hoàn tất hồ sơ chứng minh tài chính, xin visa để đạt kết quả tốt nhất.
7. Độc quyền dịch vụ hỗ trợ ở nước ngoài, tìm chỗ ở, thuê nhà, đăng ký giám hộ, chuẩn bị trước khi bay, đưa đón học sinh tại sân bay.
8. Tour hòa nhập trong những ngày đầu: cách đi các phương tiện công cộng, mở tài khoản ngân hàng, chỗ mua sắm…
9. Dịch vụ việc làm tại nước ngoài, hỗ trợ tìm kiếm việc làm thêm, việc làm sau khi tốt nghiệp.
10. Đồng hành - Kết nối lâu dài, gia hạn visa hàng năm, hỗ trợ trong suốt quá trình du học, xin visa du lịch cho bố mẹ đi cùng hoặc sang thăm con.